زعفران یکی از محصولات عمده شهرستان گناباد محسوب شده و از نظر اقتصادی و اشتغالزایی نقش مهمی درمعیشت کشاورزان دارد، بطوری که در فصل برداشت این محصول بیش از 7 هزار خانوار به مدت حدود یکماه مشغولند.

سفر زعفران از خراسان

زعفران گیاهی کم توقع و مقاوم به خشکی و زمستانهای سرد است که همین خصوصیات باعث شد، در شهرستانهای مثل جنوب خراسان که کم آب می باشند توسعه یابد، اما متأسفانه به دلایل مختلف در چند سال اخیر این محصول استراتژیک سر از شهرها و مناطق دیگر در آورد که این بحث جایی دیگر و مجالی دیگر می طلبد!
چند تن از کشاورزان روستاهای بخش کاخک که عمده قنوات و چشمه های روستا به علت خشکسالی های اخیر خشک و یا کم آب شده در گفتگو با خبرنگار ما خواستار حمایت دولت از این قشر زحمتکش شدند.
حیدرنیا از کشاورزان زوکلات گفت: با قیمت فعلی زعفران امکان آبیاری زعفران با تانکر مقدور نمی باشد.
وی گفت: برای آبیاری 20 من زمین زعفران «دو دهم» در یک نوبت حداقل به 7 تانکر 28 هزار لیتری آب نیاز است که هزینه هر تانکر بیش از یک میلیون ریال می باشد و برای یک نوبت آبیاری حداقل باید 7 میلیون ریال بپردازم و این در حالی است که درآمدها کفاف هزینه ها را نمی کند وعملاً مقرون به صرفه نیست، اما بناچار برای زنده نگه داشتن پیاز زعفران مجبورم این هزینه ها را بپردازم، چرا که درآمد دیگری ندارم.
یکی دیگر از کشاورزان روستای فخ با اشاره به کاهش قیمت زعفران گفت: متأسفانه نوسانات شدید قیمت زعفران کشاورزان را سر در گم کرده با این همه هزینه نگهداری و آبیاری با تانکر درآمدهای محصول کفاف هزینه ها را نمی کند.
صمیمی افزود: علاوه بر هزینه های آبیاری بایستی بابت سله شکنی، جمع آوری و برداشت و فرآوری زعفران نیز مبالغی را هزینه کنیم، اما در پاپان فقط زحمت این کار برایمان باقی می ماند و درآمدی نصیب کشاورزان نمی شود.
وی خواستار حمایت دولت از این قشر در خشکسالی ها شد و گفت: دولت باید در تأمین هزینه های آبیاری، کشاورزان را کمک کند.

آبیاری مزارع زعفران با تانکر

مدیر جهاد کشاورزی گناباد هم با تأیید مشکلات زعفرانکاران گفت: خشکسالیهای اخیر باعث کاهش دبی آب قنوات و چشمه های مناطق کوهپایه ای شده بطوری که آب برخی روستاها به کلی خشک گردیده و کشاورزان نمی توانند مزارع زعفران را آبیاری نمایند.
جاهدی افزود: برای حفظ پیاز زعفران آبیاری اول بسیار ضروری است و برای از بین نرفتن پیاز بایستی با تانکر آبیاری شود که از مجموع 3 هزار و 500 هکتار مزارع زعفران شهرستان حدود 2 هزار هکتار نیاز به آبیاری به وسیله تانکر دارند که حداقل برای این سطح به 25دستگاه تانکر به مدت یک ماه نیاز می باشد تا مزارع آبیاری شوند.
مدیر جهاد کشاورزی گناباد تصریح کرد: متأسفانه هیچ اعتباری برای آبیاری زعفران اختصاص نیافته و برخلاف آن از بابت آبیاری زعفران در سال گذشته هنوز به تانکرداران بدهکاریم!
وی گفت: برخلاف مشکلات فوق طی جلسه ای که با حضور مسؤولان بخش کاخک در محل بخشداری این شهر برگزار گردید، مقرر شده است تا ادارات آبفای شهری و روستایی در جهت تأمین آب همکاری نمایند.

5میلیارد ریال؛ نیاز کشاورزان برای جبران خشکسالی

مسؤول جهاد کشاورزی بخش کاخک هم گفت: طی جلسات مکرری که با حضور کشاورزان و بخش خصوصی انجام شده مقرر گردیده با مشارکت بخش خصوصی و هزینه کشاورزان آبیاری مزارع زعفران انجام شود.
علی قربانی افزود: برای آبیاری زعفران حداقل به 5 میلیارد ریال اعتبار نیاز است که در صورت حمایت دولت و مشارکت کشاورزان می توان تا حدودی خسارت ناشی از خشکسالی را جبران کرد.